昭和ノスタルジックな町中華にジャンボ焼売＆中華ちまき付きラーメン きくば＠茨城県利根町 [ 茨城県]
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茨城県道４号（千葉竜ケ崎線）を千葉県との県境・栄橋の手前、茨城県側。日本ウェルネススポーツ大学を通り過ぎ、400ｍほど行ったところ、目立たない小路を右折。
もしも利根町役場への案内板まで行ったら、小路を通り過ぎちゃってますよ。
小路に入るとすぐ右手にお店があります。
看板が全くありませんが「きくば」さんです。
駐車場はお店の前に１台分。手前の空き地も駐車場のようです。
住宅兼店舗の昭和的な町中華店。この時点でノスタルジックな雰囲気がいっぱいです。
お店に入ると、まさに昭和ノスタルジーがいっぱい。
ビニールクロスがかかった４人掛けテーブルが５卓。
パイプ椅子じゃなく、木製のダイニングチェアなところが、ちょっとオシャレです。
建物は古いけど、きれいに清掃してあるのがいいですね。
お店にはご年配の女将さんのみ。
ご主人はお亡くなりになったそうです。
短冊に書かれた手書きのメニュー。
五目そばとラーメンセットが人気だ、と女将さん。
ラーメンのセットメニューは４種類あって、すごい！
餃子３個800円、ミニカレー900円、焼きおにぎり＆シューマイ950円、ちまき＆シューマイ950円。
ザージャー麺ってなんだろ？
ヒレカツ丼、からあげ丼、牛ハラミ丼もある。
イカ下足唐揚げ、あんこう竜田揚げ、なんてのもある！w(*ﾟoﾟ*)w
冷やし中華は、ホウレンソウを練りこんだ翡翠麺を使っているって。ご主人は進取の気質に富んでいたんですね。
さてなににしようかな。
担担麺やマーボー麺なんて好み。でもきっと、辛くないと保証できそうです。
ザージャー麺ってどんなのか伺ったら、冷たい麺に肉のあんかけが載っているんだって。
あぁ、ジャージャー麺とも言われる「炸醤麺」ですね。
温かい麺ならいいけど、冷たい麺なんだったら、暑い時に食べた方がいいですね。
実は「ちまき」に惹かれてるんです。
中華ちまきを出すお店なんて、なかなかないですよ。
ということで「ちまき」つきの「ラーメンセット」をオーダーです。
ちまき、シューマイ、コーヒー、小鉢付き。さて、どんな料理が出されるのか、ワクワクします。
まず小鉢が出されました。タケノコとフキの煮物です。
濃い目の味付けは、茨城風ですね。
そしてシューマイとちまき。
シューマイがデカイ！(*ﾟДﾟ*)ｪ…
ちまきの竹の皮をはいだところ。
ジャンボシューマイは、中身が多すぎて、焼売の皮から完全にはみ出してる！
シューマイと言うより巨大な肉団子です。(*^▽^*)
こいつは食べごたえがある。
メニューにある「シューマイ６個800円」は、このジャンボシューマイが６個ですって。すごい量だろな。
卓上にチューブ入りのからしがあるので、シューマイにつけていただきます。
ジャンボシューマイと格闘しているところへラーメンが到着。
◆ラーメンセット
これで全部がそろいました。シューマイは半分食べちゃった。
醤油ラーメンは、チャーシュー、焼き海苔、インゲンそしてネギがトッピング。
スープはどんよりと半透明。この半透明スープさが旨さを示唆しています。
鶏ガラと野菜、昆布などでとったらしいスープ。
チャーシューの煮汁を醤油タレに使っているのでしょう、豚肉の旨みも加わわっています。
化調ではない、ほんのり甘い味がする、懐かし系のスープです。
麺は、ストレートの細麺。
町中華らしくやや柔らかめの茹で加減。これがまた昭和ノスタルジーです。
ま、これは好みですから、麺硬め！とコールすることもできます。
柔らかめの細麺が優しい味のスープをからめて、つるりとのどに滑り込みます。
現在から、すーっと昭和の世界にフェードアウトさせてくれるラーメンです。
幅広のメンマはサックリした食感があって、味がやや濃いめ。
昭和のメンマって、こんな感じでした。
チャーシューは肩ロース肉で、一口では食べられないほど、かなり大きい。
水分が抜けた感じに茹でられている。
ホウレンソウではなく、インゲンが青物としてトッピングされてます。
ちまきがありましたね。
豚肉がいっぱい。濃いめの味付けのちまきです。
ラーメン、ちまき、ジャンボシュウマイで、かなりボリュームがあります。
食べ終わるのを見計らって、女将さんがドリンクのサービスについて聞きます。
メニューには「コーヒー」とありましたが、いろんなドリンクがあります。
ホット・アイスコーヒー、アイスティー、ウーロン茶、コーラ、冷茶。
ホットコーヒーはどんなものが出るか不安があるので、アイスコーヒーをお願いしました。
アイスコーヒー。ポット入りのガムシロップもあります。
昭和ノスタルジーいっぱいの中華食堂。
懐かしい味のラーメンは想像通り。
美味しいちまき、ジャンボシューマイには感動です。
ご年配の女将さんがお一人で調理・配膳しますから時間がかかります。時間に余裕を持って入店された方がいいと思います。
ごちそうさまでした。
食べログ： きくば
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