化学調味料を使わないラーメン 麻ほろ＠小樽市

昼、目星をつけておいたラーメン屋に入る。

自然派ラーメン処　麻ほろだ。
化学調味料や業務用エキスを一切使わず、天然素材にとことんこだわっているラーメンということだ。

あっさりとこってりがあります。

子どもはあっさり醤油

カミサンはあっさり塩

私は小樽ラーメン（なつかし醤油）を注文。（写真なし。あっさり醤油に似ています）
３人で食べ比べた感じでは、あっさり醤油が、いちばん旨かったです。

途中で我慢できずに、とろチャー丼（ミニ）を注文。
とろチャーシューは、豚のほほ肉を使ったチャーシューで、その名のとおりとろけて、実に旨い。（写真なし）

食べログ：自然派ラーメン処 麻ほろ

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