清々しい朝食タイム 吟渓@ニセコ [温泉・旅館・民宿]
ニセコ町のペンション「吟渓」での朝。
昨夜からの宿泊客は私たち家族のみという貸切状態。
朝食の場所は昨夜と同じく窓際。雪も降っていなくて、晴れた清々しい朝です。
ニセコの酪農家が絞った新鮮な牛乳とオレンジジュースがテーブルに置かれます。もちろん飲み放題。
牛乳をコップに注いで飲み込む。濃いけれどサラッとした口当たり。牛乳の臭みが無くて甘い味がします。これぞ北海道の牛乳です。
朝食はパンです。
目玉焼きとベーコン、ソーセージ、サラダが皿に盛られています。
パンは自家製。バターロールとカボチャのブレッド。そしてバター。
パンもお替わり自由。
自家製のイチゴジャム。甘さが控えめの濃厚なジャムです。
カボチャパンをお代わりした子どもが、イチゴジャムをつけて食べる。
自家製ヨーグルトはカスピ海風のマッタリしたもの。
それにジャムをたらしていただくとこれまた旨い。
デザートはみかんでした。
3個のみかんがピラミッド風に重ねられて出てきました、っていうのはウソで、これは子どものいたずら。(笑)
みかんを持ってソファーに移動。
もう滑っている人がいるねぇ、なんて話したり、遊んだりしながら、朝のひとときの時間をゆっくりすごしましょう。
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