シンプル&ヘルシーで十分な朝食 相馬ステーションホテル@福島県相馬市 [ホテルの朝食]
福島県相馬市に泊まったときのことです。
泊まった宿は「相馬ステーションホテル」。
ホテルは土日に関係なく、復旧工事の関係者で満室状態です。
朝食は、ホテル1階の「レストラン パレット」。
朝食はセルフです。
前日に食券をいただいておきます。
料金は800円。いい値段です。
みなさん朝が早いから、会場の6時半の前からロビーで待っている人がいました。
かく言うとんちゃんも早かったんですけどね。
レストランのドアの外にコーヒーメーカーが置いてあって、コーヒーを無料でいただけます。
レストランでは、テーブルに食事が用意されています。
自分の好きな席に座ります。
とんちゃんはいつものように和食。
ご飯じゃないと、昼までお腹が保たないんですよ。
焼き魚、生卵、煮野菜、お浸し、酢の物、漬け物がセットされています。
ご飯や味噌汁はセルフです。
梅干し、昆布の佃煮
納豆、ふりかけ、海苔もセルフでいただけます。
お茶漬けのふりかけもあって、サクサクっとご飯をいただくこともできます。
ふりかけ以外のおかずをいただいて並べると、お盆が満席状態。
では、いただきます!(合掌)
箸袋に書いてある「居酒屋 総大将」はホテル併設の居酒屋さん。
さて、お茶碗に盛られたご飯。
生卵があるんだから・・・
やっぱり、卵かけご飯ですよね。
ランニング・エッグ・ライスとか、わけの分からない洒落を聞いたことがあるなぁ。
納豆も乗せましょう。
海苔は、味の付いていない、シンプルな焼き海苔。
こういうのが好きなんだ。
それも千切って乗せると
納豆卵&焼き海苔かけ飯。
3杯分のおかずを1杯で食べる・・・贅沢やなぁ・・。
当然、ご飯、お替わりです。(食い過ぎ)
焼き魚は、サバ。
皿の反対側の隅に、デザート用のオレンジが居心地悪そうに座っている。
フキや筍の煮物。鶏肉も入って筑前煮かな?
薄味で美味しい。
ほうれん草のお浸し。カツ節がしっかりかかっている。
酢の物もある。
ワカメ、エノキ、カニかま。酸っぱくないな。
梅干しと昆布の佃煮。
こういうのをご飯でいただくと、なんだかホッとするんです。
味噌汁は豆腐とナメコ。これも薄味です。
どれも薄味の料理で、とんちゃんには良かったです。
ドリンクは、オレンジとグレープフルーツのジュース
牛乳とコーヒー。
シンプル&ヘルシーな朝ご飯でした。
ご飯もお替わりして、十分に満足。
ごちそうさまでした。
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美味しくてついつい食べ過ぎになるのが宿の朝食ですよね。
by 茶の間おじさん (2012-11-07 17:55)
> 茶の間おじさん さん
旅行先って、つい食べ過ぎちゃうんです。
だから帰ってから、つじつま合わせに減量・・。(苦笑)
by とんちゃん (2012-11-08 06:05)