600円で手作りの美味しい定食が 初梅＠福島県相馬市

福島県相馬市でのランチ。

メインストリートは町並みが整備され、建物のデザインは町屋風に統一されています。

昨夜、夕食をいただいたお店。

「初梅」さん。
梅のシンボルマークに【家庭料理と肴酒】の看板が掲げられています。

ご飯用の「羽釜（飯釜）」の看板が、食事のお店であることを示しています。
この梅の紋は、さっきのとはちょっと違う。
後で調べたら「中陰捻じ梅」っていう家紋ですって。

入口脇に掲げられた【本日の定食】メニュー。
赤魚の粕漬焼と生姜焼の２種が600円。
コーヒー付き、消費税サービスですって。これはお安い！(^∇^)

店内はテーブル席３卓と座敷に３卓。
先客は女性の１人客と２人組み。
その後も女性を中心にお客がやってきて、ほぼ満席になりました。

まず、ほうじ茶が出されます。
赤魚の粕漬焼をオーダーしました。
オーダーしてから魚を焼くので、少し時間がかかります。

◆赤魚の粕漬焼定食
お盆に載った定食が運ばれてきました。
ずいぶんと色々載っていますよ。(◎_◎)

まずは味噌汁。大根と揚げが沈み、エノキタケが浮かんでいます。

モヤシのおひたしかと思ったら、春雨のサラダでした。

メインの赤魚の粕漬焼。
焼き立ての熱々。
脂ののった赤魚の旨みが、粕に漬かってさらに増していて旨いです。(*^▽^*)

ご飯は福島県産かな。
お替わりできるみたいです。

小鉢には煮物。
馬鈴薯、蒟蒻、人参、竹輪が薄味で炊かれています。

白菜と胡瓜の漬物は自家製です。

デザートはリンゴのシロップ煮。
甘さ控えめのこの煮リンゴも自家製です。
料理全てが手作りのされているんですね。

そして食後にコーヒー。

手作りの美味しい料理が、コーヒー付きで税込み600円ってのは、とれも安い。
店内が満席になるほどの人気がある理由が頷けます。

ごちそうさまでした。

食べログ：　初梅
夜総合点★★★☆☆ 3.5
昼総合点★★★☆☆ 3.8

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