もちもちブラックサンダーあずき・抹茶：ブラックサンダーの実食徹底比較（その15）

稀勢の里さんが、ついに72代横綱に昇進。
地元なもんで、大いに沸きました。
あぁついに横綱になれた、という思いがあって、テレビを見ながらついもらい泣きしてしてしまいました。(;_;)
昇進伝達式の口上も、シンプル、率直で、稀勢の里さんらしい。
横綱になって、口上どおり精進されることを期待しています。

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1月7日から、ブラックサンダーの新製品が発売されました。
今回の新製品は「もちもちブラックサンダー抹茶」と「もちもちブラックサンダーあずき」。
セブン-イレブンで数量限定の販売です。
昨年末からオムニ７でネット販売されていましたけど、ついに店頭販売が始まりました。

新製品の特長は、ザクザク食感のブラックサンダーに「もち風グミ」を混ぜ込んで、もちもち×ザクザクの新たな食感だというところ。
「もち風グミ」が入った「もちもちブラックサンダー」という新たなジャンルの登場です。

味は「あずき味」と「抹茶味」の２種類。

「あずき味」はブラックサンダー史上初登場！

「抹茶味」は、「ビッグサンダーミニ抹茶味」に次いで２つ目ですけど、レギュラーサイズでは初めてです。

そんな「もちもちブラックサンダー」の「あずき」と「抹茶」を実食して、徹底比較します。

左が「あずき」で右が「抹茶」。

さて今回の「もちもちブラックサンダー」は、どんなふうに仕上がっているでしょうか？

 

◆パッケージ

まずはパッケージから。

◇もちもちブラックサンダーあずき 

「もちもちブラックサンダーあずき」。
パッケージは「あずき」をイメージした小豆色。

焼かれたお餅が膨らんでいる絵が描かれています。
お餅が入っている！(*ﾟДﾟ*)ｪ…
・・・とつい思ってしまいますけど、お餅じゃなくて、「もち風グミ」が入っているそうです。

今回のコピーは【雅なおいしさ　どすえー級！】。
和風の「雅（みやび）」な味なので、京風に「どすえー」なんでしょうか？
いつものように、わかったようなわからないような面白コピーです。(*^▽^*)

【あずき２％使用（国産あずき使用）】ですって。
あずきはあくまで国産で！というブラックサンダーらしい拘りがあります。
そのあずきが２％って・・・・多いってことだよね？（わからん）

そして大きな「もち風グミ」が入っているイラストが描かれています。

 

◇もちもちブラックサンダー抹茶 

「もちもちブラックサンダー抹茶」。
こちらのパッケージは「抹茶」をイメージした緑色。

やはり膨らんだお餅の絵が描かれています。
もちもち感を強調しているなぁ。

こちらも【雅なおいしさ　どすえー級！】

【国産抹茶使用】です。
やはり原料に拘るところがブラックサンダーらしい。

そして【もち風グミ（4.2％使用）】だって。
抹茶味は、グミの量が4.2％だって。これは多いってことだろうな？

気が付いたんですけど、パッケージの緑色の地の部分に丸い文様が入ってます。
これは何でしょうね？

 

◆外見

◇もちもちブラックサンダーあずき

中に入っている「もちもちブラックサンダーあずき」の外観は、とくに変わったところはありません。

割って中身を見てみましょう。
デフォルトのブラックサンダーは、ココアクッキーとハードビスケットにチョコを混ぜて固めて、さらにチョコレートでコーティングしていますが、もちもちブラックサンダーは・・・。

大きな白っぽい塊はハードビスケット。
小さな白い塊があります。
「もち風グミ」は・・・よくわからない。。

デカイ「もち風グミ」が入っているのかと思ったけど、目視した感じでは、識別しにくいです。

 

◇もちもちブラックサンダー抹茶 

「もちもちブラックサンダー抹茶」の外観も普通です。

割ってみると・・・

左の白い大きな塊はハードビスケット。
右の灰色の大きな塊が「もち風グミ」のようです。

そして抹茶色のものがいっぱい！
かなり抹茶しているようです。
ココアクッキーが抹茶クッキーになっているようです。

 

◆実食

して、そのお味ですが。

◇もちもちブラックサンダーあずき

まずは「もちもちブラックサンダーあずき」から・・・
ザクザクしたブラックサンダーの食感・・・おっと、モチっとしたグミがありますね。
でもグミの食感は気をつけないと、わかりにくいかな？

あずきの香りは・・・イマイチよくわからない。（´ρ｀）

 

◇もちもちブラックサンダー抹茶 

次に「もちもちブラックサンダー抹茶」は・・・ぉおっと、抹茶の風味が口の中に広がります。
これは抹茶しています。

抹茶味は、すでに「ビッグサンダーミニ抹茶味」が販売されています。
　⇒ガツンと抹茶のビッグサンダーミニ抹茶味：ブラックサンダーの実食徹底比較（その14）
　　：http://onhome.blog.so-net.ne.jp/2016-12-05-1

ただし「ビッグサンダーミニ」は「ビッグサンダー」と同じく、ハードビスケットが入っていなくて、抹茶クッキーをチョコでコーティングしたもの。
今回は、そこにビスケットが入ったブラックサンダー版ですが、しっかり抹茶が効いています。

しかし食感は、グミの感じよりも、ビスケットのザクザク感が目立ちます。

ハードビスケットのザクザク感が勝っていて、「もち風グミ」のもちもち感は、気を付けないとわからないです。
味や香りは、「抹茶」はしっかりわかりますけど、「あずき」は分かりにくい。
これは香りの強さ、明確さの違いでしょうね。

 

◆原材料

原材料を比較してみましょう。

「もちもちブラックサンダーあずき」の原材料。

「もちもちブラックサンダー抹茶」の原材料。

デフォルトのブラックサンダーと比較してみましょう。

商品名	準チョコレート	その他
ブラック サンダー	砂糖、植物油脂、脱脂粉乳、全粉乳、乳糖、ココアパウダー、カカオマス、食塩	ココアクッキー 【ビスケット原料】小麦粉、ショートニング、ホエイパウダー、甘味料（ソルビトール）、膨脹剤、乳化剤、卵殻カルシウム、香料
もちもち ブラック サンダー あずき	砂糖、植物油脂、脱脂粉乳、全粉乳、乳糖、カカオマス、ココアパウダー、乳糖を主原料とする食品（濃縮乳、加糖脱脂練乳）食塩	ココアクッキー 【ビスケット原料】小麦粉、ショートニング、ホエイパウダー、トレハロース、甘味料（ソルビトール）、膨張剤、乳化剤、香料、卵殻カルシウム 餅風グミ（水飴、還元水飴、砂糖、ゼラチン、粉末オブラート、もち米粉） 乾燥小豆甘納豆、米パフ、粉末セルロース、ゲル化剤（ペクチン）、光沢剤
もちもち ブラック サンダー 抹茶	砂糖、植物油脂、脱脂粉乳、全粉乳、ココアパウダー、カカオマス、乳糖、乳糖を主原料とする食品（濃縮乳、加糖脱脂練乳）食塩	ココアクッキー 【ビスケット原料】小麦粉、ショートニング、ホエイパウダー、トレハロース、甘味料（ソルビトール）、膨張剤、乳化剤、香料、卵殻カルシウム 餅風グミ（水飴、還元水飴、砂糖、ゼラチン、粉末オブラート、もち米粉） 抹茶、クロレラ末、コーンスターチ、デキストリン、ほうじ茶エキス、粉末セルロース、着色料（クチナシ、ウコン）、ゲル化剤（ペクチン）、光沢剤
ビッグサンダーミニ抹茶味	砂糖、植物油脂、ココアバター、全粉乳、脱脂粉乳、乳糖、ココアパウダー、カカオマス	小麦粉、乳糖、ショートニング、植物油脂、抹茶（西尾産61％）、食塩、クロレラ末、コーンスターチ、デキストリン、ほうじ茶エキス、甘味料（ソルビトール）、膨脹剤、乳化剤、着色料（クチナシ、ウコン）、香料

 

◇もちもちブラックサンダーあずき

デフォルトのブラックサンダーに、餅風グミ、乾燥小豆甘納豆、米パフ、などを加えています。

「餅風グミ」には、もち米粉が入っていて、これでもちもち感を増強させているんでしょうか？
さらに、乾燥小豆甘納豆、米パフが入っている。
白い小さな塊は米パフだったんですね。
おかげでサクサクした食感が強調されています。

◇もちもちブラックサンダー抹茶

デフォルトのブラックサンダーに、餅風グミ、さらに抹茶、クロレラ末、ほうじ茶エキス、着色料（クチナシ、ウコン）が入っている。
「餅風グミ」は「あずき」と同じ。
抹茶やクロレラ末、ほうじ茶エキス、着色料は「ビッグサンダーミニ抹茶味」と同じです。

 

◆総評

味と香りについては、「抹茶」はしっかり感じます。
でも「あずき」は、もともとあずきの香りが明確ではないせいでしょうか、分かりにくい。

食感については、ザクザク食感のブラックサンダーに「もち風グミ」を混ぜ込んで、もちもち×ザクザクの新たな食感、という狙い。
チロルチョコで人気のある「きなこもち」みたいに、「もちグミ」を入れてみたのはいいと思います。

しかしグミのもちもち感は、ザクザク感に埋もれて、なかなか分かりにくい。
ネットでの評判も、あまり芳しくないようです。

もちもち感のみにした方がよかったのかも？
でもそうすると、ブラックサンダーではなく、デカいチロルチョコになってしまう？
難しいね・・。

でもまぁ、そんなこともある・・・ということで、次のアイデアに期待します。