田舎道にも旨いトンカツあり とんかつつかもと@茨城県阿見町 [ 愛しき食堂]
週末に地元の食堂でランチ。
ここは阿見町。
住宅街というより、畑の真ん中の「寺子十字路」にあるお店。
「とんかつ」の看板が目印です。
【味とボリュームの店】を看板に掲げるとんかつ屋さん。
食堂ではなく、いちおうトンカツ屋さん。でも食堂みたいなお店です。
お店の前と横に駐車場があります。
「とんかつ つかもと」さん。
みなさんは、トンカツはロースかつ派ですか?ヒレかつ派ですか?
とんちゃんは・・・ま、それはあとで。
店内は木製のテーブル席4卓と座敷席があります。
雰囲気は、食堂っぽいですよね。
「おしながき」と書かれたメニュー。
定食は、ロースかつはデフォルト900円、かつ150gが1200円、200gが1600円。
ヒレひとくちかつは、デフォルトが900円、かつ120gが1400円、150gが1600円。
ロース串カツ、梅しそかつなどもある。
ハンバーグやメンチカツ、かつ重、カツカレーもあります。
ご飯のおかわりは、お茶碗3膳、大盛2膳まで。
キャベツはおかわり自由です。
食後のコーヒーは150円。
ホワイトボードに、うどんやオムライスなど、いろんなメニューが書いてあります。
本来はとんかつ屋だけど、食堂使いもできる、って感じですか。
チラシに【素材にこだわりボリューム満点】。
粗めのパン粉の衣のツノが立ったサクサクした食感がポイント!ですって。
とんかつって、肉の善し悪しもあるけど、衣の厚さとか揚げ具合、パン粉の食感も重要ですよね。
お弁当もあるそうです。
さて、トンカツは、ロース派ですかヒレ派ですか?
わたしは断然、ロースが好きです。
なのでロースカツをデフォルトでオーダーです。
◆ロースかつ定食
ロースカツとキャベツ、小鉢に1品、ご飯に味噌汁、お新香がお盆に載っています。
では、いただきます!(合掌)
まずは、味噌汁。
豚汁ではなく、豆腐とワカメのみそ汁をいただきます。
メインのロースカツと千切りキャベツ。
割り箸の長さと同じくらいの大きなロースかつ。
キャベツにはニンジンがトッピングされています。
まずはキャベツから。
サッパリしたドレッシングがかかっています。
そしてロースかつ。
カツにはソースをかけます。
自家調合のとんかつソース。
スパイスの効いた甘酸っぱいソースの香り・・・これが好きです。
カツの上にソースを・・・
しっかりかけちゃいます。(*^^*)
ソースをかけたら、カツの味がわかんねぇだろ!という意見もあります。
それもわかるのですが、ソースが好きなんですよ。
かなり厚みがあるカツ。
衣は厚くなく、粗めのパン粉がサクサクといい食感です。
そして適度な脂身。ロースカツは脂身が旨いんですよ。
ソースは余り甘くなくて、適度にスパイシー。
うん、うまいですね。
そして白飯。
トンカツにはやっぱり白飯です。
これで普通盛りですか?大盛りだともっとデカイんですね。
キャベツのお替りをお願いしました。
◆キャベツ
お替りのキャベツは皿に盛られてきます。
ご飯もお替りしちゃおう!
◆ご飯
「少な目に」とお願いしたけど、しっかり盛られたご飯。
そしてトンカツ。
ボリュームがあるトンカツだから、それに応じてご飯も進みます。
小鉢には煮物が入っています。
これもご飯のおかずにぴったりです。
そして漬物。沢庵じゃなくて、たまり漬け。
ご飯をお替りしたから、かなりの満腹感です。
腹八分目を超えてます。(いかんなぁ・・。)
◆コーヒー
食後にはコーヒーのサービスがありました。
ボリュームがあって旨いトンカツ。
コーヒーまでついて900円。なかなかいいですね。
ごちそうさまでした。
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