手羽先だ、赤星だ！ 酔っ手羽食堂＠北千住

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とんちゃんさん(@tonchannikki)がシェアした投稿 - 2019年 1月月16日午後5時11分PST

 

 

北千住で昼から軽く一杯。

ちょい飲み酒場「酔っ手羽食堂」さん。
「チョイ飲み」ってのがいいじゃないですか。

おぉっと！赤星があるじゃないか！w(*ﾟoﾟ*)w
しかも大瓶490円。
こいつはいい！

店内にもサッポロラガー取扱店の看板。
さっそく、赤星をオーダーです。

◆サッポロラガー
「赤星」の愛称で呼ばれるサッポロラガー。

赤星を一杯。
んー！ｏ(＞▽＜)ｏ
やっぱ、旨いわ！

このお店はお通しがありません。
それもまた、いいですね。

では、つまみは・・・

 
トップは名物手羽先。 
店名が「酔っ手羽食堂」だから、手羽先がイチオシなのね。

そしてビールには枝豆・・・おや？
ゆで落花生があるじゃないですか！ヽ(*'0'*)ﾂ
これ、大好きなんです。

ということで・・・

◆名物手羽先
手羽先全体をから揚げした「世界の山ちゃん」流の手羽先です。

タレをつけて揚げた手羽先が３本。
熱々で旨そうです。

 
【手羽先の食べ方】の指南があります。
　①関節から２つに分ける
　②大きい方の手羽を歯で挟みながら手を引くと、骨がスッポリとれる
　③小さい方の手羽の関節を折って
　④中の骨を引き抜き
　⑤肉を食べ、骨をしゃぶる

①、②は「世界の山ちゃん」流ですが、③はこの店オリジナルですね。

手羽先を２つに折って・・・

まずは大きい方から。

スポッっと抜けなかったけど、きれいに身をいただきました。

そして小さい方。
指南通りにやっても、上手く食べれません。
ま、そんなもんです。

◆ゆで落花生
生の落花生を茹でたものです。
乾燥させた殻入り落花生を茹でても、こうはなりませんからね。

 
これが実に旨いんです。
イチオシのつまみと思っています。

ビールを飲みながら、メニューや店内のポスターをチェック。
面白いものがいろいろあります。

西日本豪雨災害義援金、名産を食べて応援キャンペーン。
食べて応援、いいですね。

北千住の人は、ドリンクを安く飲めます。

トランプサワー、別名・暴言サワー。
サワーにレディー暴言（ボーゲン）をのせたんだって。
クリームソーダーのサワー版ってことだね。(*^^*)

ズラ割。
カツラの人がいると、5000円で1000円引きだって。
「ハゲ割」もあるって！
ハゲの応援、いいじゃないですか！＼(＾▽＾)／

会計時にダチョウ倶楽部の「どうぞ、どうぞ」はご遠慮ください。
でも、支払いを譲り合うグループってあるんだろか？
自分が自分が、ってのは昔はあったけどなぁ・・。

さて、ビールの後は・・・

サワーがいろいろありますね。

◆ハイボール
普通にハイボールをオーダー。

◆厚切りハムカツ
「ハムカツ」という名と「厚切り」に惹かれてしまった。

丸いチョップドハムをカツにしたもの。

見るからに分厚い。

この分厚さ、食べ応えがありますよ。

この日はここまで。
赤星があるし、料理もドリンクもリーズナブルで、また来たいですね。

ごちそうさまでした。

食べログ：　ちょい飲み酒場 酔っ手羽食堂 北千住店本館

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