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一見カジュアル、実は本格四川料理の名店・・ 二胡々亭@茨城県牛久市 [ 茨城県]

台湾ネタはしつこく続きます。
ここで少し地元ネタを。σ(゚ー^*)


 

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ランチのお店を探していたら・・・
以前は焼肉屋さんがあったところに新店を発見。

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【営業中】のオレンジ色の幟が目印。

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店舗兼住宅のカジュアルな外観。
「中国料理店 二胡々亭」さんです。
「二胡々亭」で「にこにこてい」ですね。
「二胡」って・・・二本の弦を弓で弾く中国の弦楽器ですよね?

おっと!よく見たら「胡」の左が「古」じゃなくって、横棒が二本で、楽器だ!

実はここ、突然に閉店してしまった四川料理店「甲子亭」のオーナーの娘夫婦が開店したお店なんですって。
そのことを知らずに入ったときの記録です。f(^^;)

店内は4人掛テーブル4卓、2人掛テーブル5卓。

厨房には40代くらいの男性と年配の男性の2人。
フロア係は女性と若いおにいさん。
お兄さんは女性の息子さんで、まだ見習い中って感じ。
女性と40代位の男性はご夫婦みたい。オーナーと奥様ってこと?
だとすると年配の男性は?雇われシェフ?態度がデカいな。

と、観察したんですが・・・
実は、年配の男性はお父さんで、その娘さんご夫婦とお孫さん。態度がデカいわけです。(*^o^*)

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メニューは【スペシャルランチ】税込1000円。
スープ、サラダ、ドリンク付きとはいえ、住宅街でランチ1000円とは、強気の値段ですよ。

何にしようかな・・・
四川料理専門店ならエビチリや担々麺もいいけど(実はそうなんですが)・・・
そうでないなら牛肉とニンニクの芽炒めあたりがいいかな。

ドリンクはアイスコーヒー。
料理の前に出してもらいます。

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席につくと温かいおしぼりが出されます。

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そしてサラダとドレッシング

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サラダには和風ドレッシングをかけて。

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「二胡々亭」と印刷された可愛い箸袋に入った割り箸で、いただきます!(合掌)

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早々とアイスコーヒー
氷が溶けちゃうから、やっぱり後の方が良かったな。

P1320249.jpg◆牛肉とニンニクの芽炒め

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卵スープから。

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おや、コーンの味と香りがします。
粒は見えないけど、コーンスープです。

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豚肉とニンニクの芽炒めは、かなり本格的な中華です。

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ご飯は中国式に小さな丼。 
炒め料理の味がしっかりしているので、ごはんが進みます。
で、ごはんも美味しいからごはんお替りしちゃいました。 

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ザーサイは、ラー油がかかっています。

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食べ終わったのを見計らって杏仁豆腐を出してくれます。

料理を待つ間に、気になるポスターがありました。

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ウェイウェイ・ウーさんのコンサートのポスター
ポスターにはサインが書いてあって、日付は2019年10月21日。

ウェイウェイ・ウー(WeiWei Wuu)さんは上海出身の二胡奏者
1991年に来日し、二胡奏者として活動するほか、東京都内で「心弦二胡教室」を主宰しています。

そのウェイウェイ・ウーさんのコンサートが、10月20日(日)に牛久エスカードホールで開催されました。その翌21日に、このお店に来たということのようですよ。

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サインした椅子もありますよ。

帰りがけに伺ったら、オーナーの娘さんが二胡を演奏しているんですって。
そして毎月25日(予定)は「ニコニコDAY」で、お店で二胡やピアノのライブ演奏をしているそうです。

ウェイウェイ・ウーさんが経営する「Wei Wei’s Cafe」でも「2525day」(にこにこデー)にライブがあります。⇒Wei Wei’s Cafe HP

なるほどそれで、二胡に因んで「二胡々亭」、そして25日にライブなんですね。

今回は、元四川料理店「甲子亭」の料理人のお店とは知らずに入りました。
もしも知っていれば、オーダーは変わって来ます。
とはいえ、ランチ1000円は、旧甲子亭並みに高めの設定と思いますよ。

再訪して、できればライブ演奏を楽しみたいです。

ごちそうさまでした。

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stk

先日、主人とランチして美味しかったので今日は5人で行きました。
ご紹介、ありがとうございます。
by stk (2019-11-27 20:19) 

とんちゃん

> stkさん
インスタ見ましたよ!
どれも美味しそうでした。
私も食べてみよう。
by とんちゃん (2019-11-28 23:39) 

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