手を惜しまないから旨い居酒屋ランチ、ボリュームもあるぞ 酒菜家@茨城県龍ケ崎 [ 茨城県]
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龍ケ崎市で居酒屋ランチ。
食べログで昼夜ともに1つも口コミがない居酒屋のランチが、とっても良かった。
場所は、スーパー・タイヨー裏の駐車場から道路を挟んだ向かい側。
「ランチ」や「定食」の幟が目印です。
【酒処】の赤提灯が下がる居酒屋の「酒菜家」さん。
これで「さかなや」と読みます。
【銘酒の宝庫】の看板を掲げている。
実は、以前にここで夜の宴会をしたことがあるんです。
たくさんの料理が出て、日本酒をいただいたなぁ。
ここは料理が旨くて安いんだけど、ママがウルサイんだと、地元民が言ってことを思い出します。(*^^*)
ランチは火~金曜の11時~14時です。
店内は、正面右に厨房に面したカウンター6席、その奥にL字型の広い座敷。
座敷には4人用の座卓が10卓ほどあります。
先客は男女2人。ペアじゃなく、仕事の同僚らしい。
2人とは・・・コロナ禍で、茨城も客が少ないです。
壁にランチのメニュー。
ボリューム満点の800円。ライス大盛+50円。
これ、税込みです。
席に着くとママさんが、脚立に掲げたランチメニューを運んできます。
メニューはいろいろ。どれも800円。
あえて「手作り」と書かれた、イワシフライとアジフライがきっとお薦めだな。
こんくらいの洞察力は、とんちゃんしっかり身についていますよ。
ところが!
脇に1つ、張り出ている、このメニュー。
張り出しってことは、きっと特別メニューです。
「牛肉みぞれあえ定食」。
【限定3皿】って書いてあるじゃないか!(*゚Д゚*)ェ…
「限定」の文字にはめっぽう弱いんですよ。
「限定」とあると、絶対にオーダーしたくなる。
いや、オーダーせずにはいられない!ヽ(*'0'*)ツ
イワシフライとアジフライを振り捨てて、限定メニューをオーダーだ!
料理を待つ間に、先客の料理が到着。
お2人はイワシフライとアジフライをオーダーしたようです。
どうやらママさんのご推薦らしい。やっぱりだ。
活きのよいのが安く手に入るときに、一気に調理してストックしてあるんだよ。
だからボリュームがあって美味しいの。
あぁ、やっぱり、その2つがイチオシだったかぁ・・・。
ついでにママさんがお店の自慢をしています。
この店は料理が美味しくてボリュームがあるんだ。そしてママがウルサイんだ、と。
おぉ、以前に地元民が言ってたまんまだわ。(*^^*)
さて、とんちゃんの料理が出来上がったようです。
話好きのママさんが話し込んでいるので、早く持って行け!と大将が叱っています。
あらま、いけない。と。ママさんが料理を運んできました。
◆牛肉みぞれあえ定食
味噌汁、ご飯に、小皿に副菜、お新香のセットです。
お味噌汁をひと口。これ、美味しい。出汁が美味しいですね。
揚げとワカメが入っています。
牛肉のみぞれ和え。
冷しゃぶのような冷たい牛肉がいっぱい。
その上に、茹でモヤシと大根おろしが載っています。
タレをお好み量かかて、いただきます。
このタレ、ごま油が効いてますよ。
牛肉のポーションがかなり大きい。
冷えているけど、こいつはボリュームがありますよ。
そして、ごま油が効いたタレが旨いです。
ご飯は丼入り。
おかずの量が多いから、ご飯が不足がち。
小皿の副菜は、カボチャの煮物、玉子焼き、そしてニンニクの芽の炒め物。
ニンニクの芽はクミンの香りがするカレー風味。
玉子焼きを含めて、全部がちゃんと手作りで、美味しい。
お新香の量もしっかりある。
白菜、ニンジン、大根、キュウリの浅漬けは、自家製ですね。
メインのおかずに副菜もあって、ボリュームがある定食です。
しかも料理はすべて手作り。まったく手抜きがなくて、美味しい。
税込み800円は納得の料金です。
次回はぜひ、イチオシのイワシフライとアジフライをいただきますよ。
ごちそうさまでした。
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