小さな居酒屋のランチでポテトが溶けたトロトロカレー 呑み処 酒倉＠札幌市

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とんちゃん(@tonchannikki)がシェアした投稿 - 2020年10月月8日午後3時02分PDT

 

 

札幌に帰省中のことです。
狸小路５丁目に復活した映画館サツゲキ。
1968年にスガイビルに開業した映画館・札幌劇場は「サツゲキ」の名で呼ばれていた。
老朽化によりビルが撤去されることとなり、2019年6月2日に映画館が閉館。
しかしクラウドファンディングで7月22日に「サツゲキ」として復活しました。
その映画館で映画「誰がハマーショルドを殺したか」を観に行きました。

で、その前にランチね。
札幌に来たんだから、ラーメンが食べたーい！
と、近くの「ラーメンの大公」に行ったら、まさかの休日。(*ﾟДﾟ*)ｪ…
「ラーメン 空」本店は行列。(;´ρ`)
おっと、ランチの時間がなくなるぞ！
なので、映画館があるビルの１階、飲食店街「HUGイート」でランチ先を探索しました。

飲食街の入口にある飲み屋。
【揚とハイボールの大衆酒場】だって。

「呑み処　酒倉」さん。

カウンター４席だけの小さなお店です。
ここで軽く一杯ね。
と思うけど、映画見ているときに居眠りしそうだ。
ここは酒の虫をグッと堪えて、食事しましょう。

先客は、お若いペア。いいですね。
１席開けて、とんちゃんも座りました。

厨房には若い女性が立たれています。

ここのメニューは・・・

生ラムジンギスカン定食、スパイシーザンギ定食があります。

新メニューのザンギ＆ジンギスカン定食。２つのいいとこ取りですね。

でも、この「カレーライスあります」に惹かれました。
カレー大好きってのもあるけど、すぐに出来そうだからね。
今日は牛タンカレーだそうです。いいじゃないですか！

カレーだけサッサと出てくるかな。
・・・と思ったら、そうではなかった。
先客がオーダーしたザンギやジンギスカンの調理が終了してから、とんちゃんのカレーをそよいます。

◆牛タンカレー

大きな皿にカレーがたっぷり。
そのカレーの海の脇に小島のようにライスがあります。

野菜が溶け込んだ、スパイシーでまったりしたカレー。
ニンジンは柔らかくなって残っています。

モソモソっとした食感は、ジャガイモが溶けているんですね。
北海道の家庭のカレーはジャガイモがいっぱい。
そのカレーを一晩置くと、ジャガイモが溶けてカレーがモソモソになる。
子どものときに食べたそんな食感のカレーです。

牛タンもすっかり柔らかい。

カレーの味は、ややスパイシーだけど、辛さがない。

一味唐辛子を拝借して・・・

ババっと振りかける。
よし！辛くなったぞ！(^∇^)

柔らかな牛タンが入ったマイルドな味のカレーでした。
時短ランチにはちょうどいいですね。
では、映画を観に２階へ向かいましょう。

ごちそうさまでした。 

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