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小さな居酒屋のランチでポテトが溶けたトロトロカレー 呑み処 酒倉@札幌市 [ 北海道]

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札幌に帰省中のことです。
狸小路5丁目に復活した映画館サツゲキ。
1968年にスガイビルに開業した映画館・札幌劇場は「サツゲキ」の名で呼ばれていた。
老朽化によりビルが撤去されることとなり、2019年6月2日に映画館が閉館。
しかしクラウドファンディングで7月22日に「サツゲキ」として復活しました。
その映画館で映画「誰がハマーショルドを殺したか」を観に行きました。

で、その前にランチね。
札幌に来たんだから、ラーメンが食べたーい!
と、近くの「ラーメンの大公」に行ったら、まさかの休日。(*゚Д゚*)ェ…
「ラーメン 空」本店は行列。(;´ρ`)
おっと、ランチの時間がなくなるぞ!
なので、映画館があるビルの1階、飲食店街「HUGイート」でランチ先を探索しました。

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飲食街の入口にある飲み屋。
【揚とハイボールの大衆酒場】だって。

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「呑み処 酒倉」さん。

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カウンター4席だけの小さなお店です。
ここで軽く一杯ね。
と思うけど、映画見ているときに居眠りしそうだ。
ここは酒の虫をグッと堪えて、食事しましょう。

先客は、お若いペア。いいですね。
1席開けて、とんちゃんも座りました。

厨房には若い女性が立たれています。

ここのメニューは・・・

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生ラムジンギスカン定食、スパイシーザンギ定食があります。

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新メニューのザンギ&ジンギスカン定食。2つのいいとこ取りですね。

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でも、この「カレーライスあります」に惹かれました。
カレー大好きってのもあるけど、すぐに出来そうだからね。
今日は牛タンカレーだそうです。いいじゃないですか!

カレーだけサッサと出てくるかな。
・・・と思ったら、そうではなかった。
先客がオーダーしたザンギやジンギスカンの調理が終了してから、とんちゃんのカレーをそよいます。

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◆牛タンカレー

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大きな皿にカレーがたっぷり。
そのカレーの海の脇に小島のようにライスがあります。

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野菜が溶け込んだ、スパイシーでまったりしたカレー。
ニンジンは柔らかくなって残っています。

モソモソっとした食感は、ジャガイモが溶けているんですね。
北海道の家庭のカレーはジャガイモがいっぱい。
そのカレーを一晩置くと、ジャガイモが溶けてカレーがモソモソになる。
子どものときに食べたそんな食感のカレーです。

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牛タンもすっかり柔らかい。

カレーの味は、ややスパイシーだけど、辛さがない。

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一味唐辛子を拝借して・・・

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ババっと振りかける。
よし!辛くなったぞ!(^∇^)

柔らかな牛タンが入ったマイルドな味のカレーでした。
時短ランチにはちょうどいいですね。
では、映画を観に2階へ向かいましょう。

ごちそうさまでした。 

食べログ: 酒倉

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