チャンポン麺は五目醤油タンメンだった 新京＠茨城県龍ケ崎市

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東京の町中華には「東京ちゃんぽん」という玉子とじあんかけラーメンがあります。
残念ながら、ご当地チャンポンとしてwikipediaに載っていないけれども、しっかりある。

その東京チャンポンが茨城にもある。そう思って町中華を巡っています。

龍ケ崎市駅近くにある「新京」さん。
駐車場は道路を挟んで２台分のほかに有料駐車場にも２台分あります。

前回は、名古屋めしの１つ「ベトコンラーメン」をいただきにやってきました。
　⇒名古屋めし・ベトコンラーメンに惹かれて 新京＠茨城県龍ヶ崎市

今回は、東京チャンポンがあるんじゃないか、と思ってやって来たのですが・・・

店内は４人用テーブルが４つ。
厨房は、息子さんがメインで、お父さんも働いています。お母さんがフロア係り。

メニューは2016年とは料金が違っています。

ベトコンラーメンが麺類のトップです。
広東麺と五目ラーメンがあるけど、どこが違うんだろ？
そして「チャンポン麺」、ありますよ。

チャンポンじゃなくチャンポン麺。料理名は「かざぐるま」さんと同じですね。
さてこれは、東京チャンポンなのか？あるいは長崎チャンポンなのか？はたまた第３の料理なのか？
オーダーしていないとわかりません。

◆チャンポン麺
白い反高台丼で登場です。

丼には野菜がどっさり。
でも、あんかけじゃない！
東京チャンポンではありませんでした。

野菜いっぱいのタンメンみたいなラーメンです。

スープは醤油味。
ここの醤油ラーメンの色は薄いのがデフォルトで、それと同じです。

麺は中細麺。長崎チャンポンは太麺ですが、ここのはラーメンと同じ麺です。
長崎チャンポンは、具材が入ったスープで麺を煮るのですが、これは煮ていませんね。

具材は、白菜メインで、さらにモヤシ、ニンジン。さらに、タケノコ、豚肉、カマボコ。

ワカメも入ってる。

エビ。

イカもあって、海鮮系が少し入っている。

スープは醤油味、具材は海鮮系が少ない五目風。
五目醤油タンメンをチャンポン麺と呼んでいるようです。
もちろんこれはこれでアリです。
でも東京チャンポンじゃなかった。

ごちそうさまでした。

食べログ：　新京

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タグ：茨城 ランチ 中華 ラーメン