男飯：煮込み爆弾ハンバーグ丼、利根町さくらまつりで キッチンカー やしろ味噌＠茨城県龍ケ崎市 [ 龍ケ崎市]
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利根町で「さくらまつり」が開催されました。
利根町さくらまつり実行委員会が主催で今回で９回目。
利根町の桜名所「利根川桜づつみ」には約850mの桜のトンネルができるので、それに合わせて開催されるお祭り。今年は４月１・２日（土日）に開催されました。
しかしネット情報がほとんどない。実行委員会のHPはないし、役場HPでも情報がほとんどない。上掲のポスターはたまたまネットで見つけたものです。
行ったのは４月２日（日）の午前中。
駐車場がどこにあるのかわからないので、行き当たりばったりで向かいました。
役場駐車場が開いていたのでそこに停めました。
イベントホール内では、雑貨やハンドクラフトなどのお店がいっぱい。
まつくらマルシェを主催されている@okeichan44さんにお会いしました。
県道沿いの第４駐車場に町内の方々の屋台が並んでいます。
第３駐車場にはキッチンカー。「ムネカラ」さん、「クレープよつば」さんなど。
「やしろ味噌」さん、「ハオハオキッチン」さんもいます。
このキッチンカーでランチを購入。
弊ブログではおなじみの「やしろ味噌」さん。
本業は味噌屋さんで、１年物と５年物の味噌、そして味噌だれ、らっかせい味噌があります。
発酵食品の醤油麹、塩麹、甘酒原酒、さらにゆず味噌、味噌ラスクもあります。
食事系は、もつ煮込み、限定15食の味噌仕立てキーマカレー丼温玉丼。
煮込みハンバーグ丼、焼肉丼温玉、味噌豚バラ串焼き。
焼き肉丼も味噌豚バラ串焼きも旨いですよ。
過去記事⇒龍ヶ崎味噌の豚バラ味噌串焼きと焼肉丼
今回は、ボリュームがある煮込みハンバーグ丼を購入。
◆やしろ味噌煮込みハンバーグ丼
ライスの上に味噌煮込みハンバーグがドーンと載っている。
豪快な男前丼です。( ^∇^)
正確に言うと、ハンバーグは、ご飯の上にのってるんじゃない。
ご飯に埋め込んであるんです。
だからほら、こんな分厚い。
ハンバーグの1/3くらいが、ご飯にめり込んでいる。へ(^0^)へ
ハンバーグには５年物味噌が練り込まれている。
さらに煮込みタレは、５年物味噌に煮切り赤ワイン、りんご、タマネギ、ハチミツ等を混ぜて豚バラ串焼きを煮たもの。甘さ、そして味噌と豚バラからの旨みが半端ない。
肉のボリュームは満点。しかも強烈に旨いから、白飯をガッツリいただける。
これぞ男飯！ヽ(^◇^*)/
ごちそうさまでした。
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