春メニュー・熱々の肉あんかけ中華 ゆで太郎＠茨城県牛久市

この投稿をInstagramで見る

とんちゃん(@tonchannikki)がシェアした投稿 - 2020年 3月月6日午後12時31分PST

 

週末のランチによく行くセルフそば店の「ゆで太郎」さん。
春季限定メニューが始まってます。

今回の期間限定メニューは、これ！

「肉野菜そば」と「肉あんかけ中華」。

【1/2日分の野菜】がのった肉野菜そばは、前回いただきました。

なので、今回は「肉あんかけ中華」。

おや？って思いませんか？

「中華」ってのは「中華そば」のこと。

「ゆで太郎」は、セルフとはいえ、日本そばのお店。
日本そば店で、中華そばです。

 

ゆで太郎では、2017年から中華そばのメニューが登場しています。

最初は、普通に「中華そば」。
⇒蕎麦屋の中華そば＆ミニチャーシュー丼

2018年に「野菜たっぷり中華そば」が、野菜たっぷり蕎麦とともに登場。
⇒新メニュー・野菜たっぷり中華そば

そして今年は、肉野菜そばといっしょに「肉あんかけ中華」です。

 

しかも「肉野菜」中華じゃなく「肉あんかけ」中華。
「あんかけ」ですよ！
サンマー麺を参考にした、あんかけもやしそばだ、と社長が言ってます。

これまた興味をそそられます。

さて、地元の「ゆで太郎」さん。

「ゆで太郎」は２系列あって、１つは信越食品の直営店で、東京にあります。
そしてもう１つは、ゆで太郎システムのFC店で、こっちは全国にあります。
で、ここはFC店。

ということで・・・ 

◆肉あんかけ中華
中華そばなので、コショウをかけました。

モヤシがいっぱいで、もやしそばみたいですけど、肉が入ってる。

とろみのある「あん」。
これが、熱い！

とろとろの餡がラーメンに絡んでる。

ズズーっとすすると・・・あっつー！ｏ(＞▽＜)ｏ

餡が絡んだラーメン。これがメチャ熱い。
火傷しないように注意しましょうね。

でも餡のおかげで、スープが麺に絡むから、美味しいですわ。

「肉あんかけ」っていうんだから、肉もいっぱい。

横浜中華街発祥の「サンマーメン」を参考にしたあんかけそば。
おすすめの一品です。 

ごちそうさまでした。

食べログ： ゆで太郎 牛久栄町店

関連ランキング：そば（蕎麦） | 牛久駅

　

コメント 2

これは旨いですね♪
絶対旨い。旨くないはずがない。
食べてない私が言うのもナンですが^^;
by song4u (2020-03-07 09:38) 

> song4uさん
そうそう、絶対に旨いヤツ。
で、ホントに旨かった。(*^^*)
by とんちゃん (2020-03-13 06:26)