空港フードコートにリーズナブルな鴨ロースト！そして店名「麥記」の意味 麦記＠桃園空港 [ 韓国・台湾]
この投稿をInstagramで見る
カミサンと３泊４日の台湾ツアー。
最終日は、故宮博物館を観光して、桃園空港から帰国です。
ってことは、台湾ネタの最後です。
で、最後に空港でランチ、ね！σ(ﾟｰ^*)
空港ですから、いろんなレストランがあります。
でも、そこはとんちゃん夫婦。
リーズナブルなフードコートに向かいましたよ。(*^0ﾟ)v
とんちゃんたちの乗るLCCの「SCOOT」（スクート）はターミナル１。
その地下にあるフードコートはオススメです。
フードコートの「新東陽 美食広場」。
台湾の老舗土産店「新東陽」が経営するフードコートです。
このフードコートは「夜市」をイメージしてつくられているそうです。
台湾麺料理や小龍包、台湾風フライドチキン（炸雞排）、タピオカミルクティーのお店があります。
それもリーズナブルな値段で。
とんちゃん夫婦が選んだのはこのお店。
「新東陽」の方が目立ちます。
でも店名は上の看板にある「麥（麦）記」（マイジー）です。
お店の脇にローストした鴨が下がっている。
「焼臘」（シャオラー）というロースト肉のお店なんです。
ロースト肉をブツ切りしてご飯に載せ、野菜といっしょに出すという香港式のファストフードです。
「新東陽」は台湾では有名な土産屋。その会社がなんでロースト肉の店？
と、思うのですが。実は、訳があるんです。
新東陽の元の屋号は「東陽燒臘行」。そう、「燒臘」のお店なんです。
そして創業者は麥氏で、今の社長もその子孫。
そして「記」は「覚えている」「思い出す」という意味。
だから「麥記」は「麥氏は覚えている」、創業時のことを思い出すという意味。
新東陽が創業時を思い出して開店した、原点回帰のお店ってこと。
そう考えると、美味しいに違いない！
