ちょいワイルドな白味噌系ラーメン 白樺山荘＠新千歳空港 [ 北海道]
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千歳空港でランチと言えば、とんちゃんにとってはラーメンとイコール。
向かった先は言わずと知れた・・・
北海道ラーメン道場！
道内の10店のラーメン店があります。
（それぞれ訪問した記事にリンクしています。）
| 麺処白樺山荘 | |
| 札幌味噌拉麺専門店けやき | 札幌飛燕 |
| 函館麺厨房あじさい | 麺屋開高 |
| 札幌ラーメン雪あかり | らーめん空 |
| 弟子屈ラーメン | 旭川ラーメン梅光軒 |
| えびそば一幻 | |
どこに入るか迷うのですよ。
まずは食べたい味を選びましょう。
醤油ならダブルスープの旭川ラーメン・梅光軒あるいは魚介系の弟子屈ラーメン。
塩なら魚介系の函館ラーメン・あじさい、あるいは濃厚鶏白湯の飛燕。
味噌ラーメンのお店は複数あるので、迷います。
懐かし系の雪あかり、オーソドックスなラーメン空、クリーミーな麺屋開高、上品なけやきなど。
今回は「ちょいワル系」、じゃない「ちょいワイルド系」の味噌ラーメン店へ。
「麺処白樺山荘」さん。
シラカバの木がデコレートされた、山小屋をイメージしたお店。
真駒内の本店が開店したのは1997年ですから、20年以上前ですね。
当時としてはコッテリ系だったんです。
でもコテコテの店がいっぱい出来たので、そこそこのコッテリ系って位置づけになると思います。
