島根県・日本海産の魚の素朴な干物が確かに旨くてリーズナブル 丸三商店@島根県松江市 [うまい食品]
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魚の干物をネットで購入したら、とっても良かったのでご紹介します。
購入先は、島根県松江市にある(有)丸三商店。
日本海に面する恵曇(えとも)港にある干物専門店。
⇒恵曇丸三商店HP:https://ozabumaruko.thebase.in/
⇒丸三商店facebook:https://www.facebook.com/marusanhimono/
従業員10人の小さな干物工場で、恵曇漁港や山陰の漁港から買い入れた新鮮な魚を手作業でさばいて干物に加工しているそうです。
通販サイトは「Let」(レット)。
⇒https://corp.let.jp/
【過剰在庫品・B級品・規格外品・見切り品・型落ち品・不揃い品・賞味期限間近などの「訳あり品」を売買】しているマーケットプレイス。スマホのアプリで購入しました。
そこで最初に購入したのは「お試しセット」、送料込み3000円。
入っている魚の種類はそのときによって違います。
⇒https://let.jp/apps/service/2462994/
塩加減が甘塩で、どれも美味しい干物でした。
これで3000円は超お得なので、その後も別の商品も購入しています。
以下は「お試しセット」に入っていた干物の魚たちです。