沖縄料理店がオープン！ランチに沖縄そば＆ジューシー 沖縄ダイニング ぱいかじ＠茨城県つくば市 [ 茨城県]
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つくば市に沖縄料理のお店が10月17日にオープンしたという情報を大食いグルメさんから知りました。しかもランチをやってるって！
沖縄料理の店はいくつかありますけど、ランチをやっているお店は龍ケ崎市の「つた家」さんくらいしかないので、貴重なお店です。
※今回の記事は沖縄や沖縄そばに関するウンチクが多いので、気になる方は飛ばし読みしてくださいませ。
場所は常磐道桜土浦ICの西側。斜め向かいには「麦とろ まる信食堂」さんがあります。
「沖縄ダイニング ぱいかじ」の看板が目印です。
平屋の２軒長屋内にあります。
駐車スペースは店前や横にあります。
「沖縄そば」や「沖縄料理」の幟が立っていますよ。
小さなシーサーが「めんそーれ」とお出迎え。
ところで「めんそーれ」は「いらっしゃいませ」という歓迎のことば、とはちょっと違います。沖縄語での本来の意味は「来てください」という命令、勧誘。だからすでに来た客に対して使う言葉じゃありません。
ランチタイムは11:30～14:00。
夜には沖縄料理とワインのペアリングなんていうイベントを開催したりしていて、楽しそうです。
では、ぱいかじさんへ。
後で説明するように「ぱいかじ」は八重山方言です。だから、もしかしたら「八重山そば」があるかも、と思ったのですが、そうではなくて普通の「沖縄そば」がいただけるお店です。
