隠れ家カフェのお弁当、おかずビッシリ詰めて600円は超お得 EAST BASE＠茨城県牛久市

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牛久市刈谷にある隠れ家カフェの弁当が素敵です。
場所は、刈谷団地の北の端。牛久市コミュニティバス・かっぱ号の刈谷１丁目北バス停があるところ。

まったく普通の住宅がお店です。。
目印は、建物前の駐車場とピンクのドア（どこでもドア）くらい。

    
小さな看板が玄関脇に置かれていました。
「EAST BASE」＆「しらいししふぉん」の看板。

この建物全体が「イーストベース」さんで、お弁当の販売やワークショップを開催しています。そこに「しらいししふぉん」さんがあります。
姉妹で経営されていて、ごお姉さんが「EAST BASE」、妹さんが「しらいししふぉん」を営業されています。
⇒EAST BASE Instagram：@eastbase1365
⇒しらいししふぉん Instagram：@shiraishi_chiffon

このお店のことは弊ブログで３回ご紹介しました。
イベントでシフォンケーキ購入⇒刈谷にあるシフォンケーキのお店
お店でケーキ購入⇒隠れ家みたいなシフォンケーキのお店
イベントで弁当購入⇒うしくwaiワイわい祭り行って、エスニック弁当２種

お店は週末に不定休で開店します。
インスタ記事で営業を確認、お弁当を予約して、やってきました。

お店に入って正面のショーケースにシフォンケーキとお弁当が並んでいます。

今日のメニュー。
ケーキいろいろ。米粉シフォン。これは「しらいししふぉん」さん。
そしてEAST BASE 弁当。こっちは「EAST BASE」さん。

脇のショーケースにケーキがいろいろ。

店内奥にはテーブルとイスがあって、イベントに利用されています。本来はイートインできるのですが、現在は新型コロナ禍で中止してます。

さてお弁当。
前回、来たときは品切れだったんですよぉ。
なので今回は、インスタから予約して、しっかり買えました！v(^∇^) 

◆EAST BASE弁当
長方形の弁当ケースにおかずがいっぱい詰まっています。

帯に、今日のおかずが書いてある。
なんと７品（！）ものおかずが詰めあわされています。

ごぼうと人参の金平。
食物繊維たっぷり、シャッキリした食感が美味しい。

カリフラワーサラダ。

インゲンやタマネギも入った、カレー風味のピクルスです。おいしい。

ニラ玉子焼き。
甘くない玉子焼きにニラ入りです。

ガンモとキノコのおろし煮。

シメジといっしょに薄味で煮てあります。

出汁が染みたガンモが美味しいの。

小松菜炒め。

カニカマ入りで、とろーりとした餡がからんでる。

鮭グラタン。

デッカイ鮭がゴロリンと入ってるよ。

その鮭がまた美味しい。鮭を厳選していますね。

鶏唐揚げ。

スイートポテトの素揚げがほろ甘い。

唐揚げは、女性でも食べやすいような小さめなひと口大に切ってある。こういうところの気配りが細やかですね。さすが女性店主です。
濃い目の味付けでご飯が進みます。

ご飯の量はぐっと少ない。（写真を撮る前に、ご飯の上におかずの汁をこぼしてしまった。）

美味しいおかずが何種類も弁当箱にビッシリ入っていて、これで600円は、超お得なお弁当です。  

おかずの分量が多いから、女性はそれだけでも十分でしょう。
でも男性にはご飯が少ないかな。予約時にご飯大盛にすれば、対応してくださるそうです。

ごちそうさまでした。

食べログ：　EAST BASE

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