ジャンボなハンバーグ定食、フルーツまんまの生ジュース キッチンゆかり（縁）＠茨城県牛久市 [ 牛久市]
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「ポケットファームどきどき」にある食堂へ。
「ポケットファームどきどき」さん。
手前左端にビュッフェ「森の家庭料理レストラン」さんがあります。
そこではなく、直売所の奥の方。
右奥の出入口から直売所内へ。
お店は建物内のまさにコーナー。
「キッチン縁（ゆかり）」さん。
牛久市民やつくば市民にはまだまだ知られていないかな。
でも日曜日には遠方からの常連さんが来られるそうです。
「ちゃんみよTVを見た！」で３月末まで生ジュースサービスの特典がありますよ。
⇒ちゃんみよTV：https://youtu.be/ha9QX0BNjWU
お店イチオシの手作りジャンボ餃子。
炒飯と餃子は先日いただきました。⇒ポケットファームどきどきに熟練調理人の中華食堂があった！
ラーメンもいただきましたよ。⇒サービス多すぎの中華食堂
出入口の外にテイクアウトコーナーがあります。
皮から餡がはみ出ているたい焼き。
先日いただきました。⇒デカ盛りモツ煮、多すぎ餡のたい焼き
日替わり弁当。
今日はこのお弁当を買おうかな？って思って、やって来たんですが・・・。
オーナー店主のゆかりさんとお話したら、中華は中華の料理人・ひでおさん担当、もつ煮は店長担当、そして洋食は店主が担当だというのです。
えっ？洋食あるの？！w(ﾟoﾟ)w
ジャンボハンバーグ定食がある、というのです。
確かに券売機にあります。
ならば、ジャンボハンバーグ定食をたべてみよう！と急遽、変更。
まず、サービス品が到着。
惣菜３品。そしてオーナーのおかあさんが、まかない用に作ったおこわ。
◆ジャンボハンバーグ定食
サービス品を合わせるとすごいセットです。
塩味のスープは、ワカメとタマネギが入ってる。
ジャンボハンバーグ。
確かにデカいハンバーグ。それにキノコ、野菜入りのデミグラスソースがかかってる。
合い挽き肉の柔らかいハンバーグ。
デミソースをたっぷりからめた方が美味しさがアップします。
ライスは小丼入り。足りなければ、お替りOKです。
サービスの惣菜３品。キムチ、ほうれん草のごま和え。
そしてなんと、フキノトウの天ぷら！
まさか、山菜の天ぷらが食べられるなんて、想像もしていませんでした。
冷えているけど、美味しいです。
そして、お母さん手造りのおこわの炊き込みご飯。
ハンバーグを食べ終わったら、お皿にデミグラスソースがたっぷりある。
それを予想して残しておいたライスを投入。
デミソースが多すぎて、ライスが足りないよ。
でもおこわも食べたし、ライス追加はやめときました。
デミライス。やっぱ、美味しい。
ということで完食です。
食べ終わったところへオーナーのゆかりさんがやって来て言います。
「とんちゃん、うちの生ジュース飲んでみた？」
「いや、まだです。」
とんちゃんはスイーツ系は基本的に摂取しないですから。
「試食してみて！、ちゃんみよさんは美味しいって言ってたよ！」
ここまで言われたら、断るわけがない。
このお店のジュースは、フルーツ100％のストレートジュースです。
「なにがいい？」と聞くので、今が旬の「イチゴ！」と言ったら、「ない！」だって。
なので「ピーチ」にしました。
◆ピーチジュース
カップにたっぷり入ってる。
飲んでみると・・・
濃い～！(*ﾟДﾟ*)ｪ…
とっても甘い。でも自然な甘さです。
だからすっごく美味しい。
冷凍保存したモモをそのままジュースにしているんだって。
美味しいわけです。砕いたピーチがまんまだもん。
美味しいけど・・・多い！
贅沢な苦言です。( ^∇^)
オーナーお手製の洋食は、裏メニューでナポリタンもあるらしい。トライしてみたいな。
ごちそうさまでした。
食べログ： キッチン縁（ゆかり）
テイクアウト総合点★★★★☆ 4.0
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