出汁のきいたプレーンたこ焼を明石風で おおきや＠茨城県つくば市 [ 茨城県]
6月17日に龍ケ崎市で開催された「SAPLA is BAZAR」（サプライズバザール）でのこと。このイベントについては過去記事をご覧ください。⇒キッチンカーが大集合 2023.6.17 サプライズバザール
キッチンカーがいっぱいいるのに、最近、新店を開拓していないなぁ・・と反省。
すると、ベトナム料理の「ミイミイフォー」さんで耳より情報をゲット。
※ミイミイフォーさんは先日閉店しました。(ToT)
それでお隣のキッチンカーの行列に並びました。
たこ焼の「おおきや」さん。
大阪ミナミで修業し、2000年5月につくば市にお店をオープン。土日祝日にはキッチンカーで出張販売されています。
⇒facebook：@takoyakiookia
⇒公式HP：「つくばたこ焼き おおきや」
コチジャンで辛口味のプルコギ丼 韓国料理 ハリカキッチン [ 茨城県]
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6月17日に龍ケ崎市で開催された「SAPLA is BAZAR」（サプライズバザール）でのことに話題を戻します。イベント全体については過去記事をご覧ください。⇒キッチンカーが大集合 2023.6.17 サプライズバザール
そこに集まったキッチンカーのうち、ベトナム料理の「ミイミイフォー」さんについては、すでにアップしました。⇒ベトナム風バゲットサンドのバインミー
今回は韓国料理の「ハリカキッチン」さん。⇒Inatagram：@hari_ka1224
フォーの混ぜ麺、おいしい ミイミイフォー＠茨城県取手市 [ 茨城県]
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※本日２本目の記事です。
６月22日に開催された「城南SCアジアンフェス」でのキッチンカー。
１本目の記事にアップしたように、５台のキッチンカーが集合しました。
それぞれを順番にご紹介しようと思います。
ベトナム料理の「ミイミイフォー」さん。⇒Instagram： @mymy.pho
取手駅東口近くに、2019年12月11日にオープンしたベトナム料理店です。
でもオーナー会社の都合で、6月25日で閉店する。
なので閉店までに何度も再訪しています。
リニューアルオープン！本格タイ料理のお弁当がリーズナブル料金で オーさんのお弁当＠茨城県取手市 [ 茨城県]
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新取手にタイ料理の弁当店がオープンしてると知って、向かいました。
サイクルセンターイイダさんのインスタ記事から。⇒Instagram：@bikeya_yoshi
「オーさんのお弁当」さん。
2019年12月にリヤカー（！）の弁当店をオープンし、大崎駅西口や大崎駅前マルシェ、戸越八幡神社マルシェで販売されていました。
しかし21年8月に取手市に移住。22年1月、テイクアウト専門店をオープンし、23年2月に現在のタイの屋台スタイルへリニューアルされました。
営業時間の張り紙は、店名が「オーさんのタイ料理」となってます。
店舗の営業時間は11～14時、17～20時。
金曜は店舗を閉めて、大崎駅前マルシェへ出張。
毎月第一日曜は、ふるさ都市もりや朝市に出店されています。
コスパが高いランチパック、辛くないよ アフリカの家庭料理 シダモ＠茨城県つくば市 [ 茨城県]
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5月31日に開催された「おうちマルシェ」にカミサンと二人で行きました。
キッチンカーでランチをテイクアウト。
「アフリカの家庭料理 シダモ」さん。⇒Instagram：@african_restaurant_sidamo
2016年、つくば市にオープンした東アフリカの料理を提供するレストラン。
茨城県内で、アフリカ料理店はここ１軒だけ、という貴重なお店です。
しかしコロナ禍以後、キッチンカーでの営業がメインで、店内飲食は完全予約制。
⇒アフリカ家庭料理シダモHP
ケニアの学校を支援する「おうちマルシェ」には毎回出店。
毎週日曜開催の「ビレッジマーケットつくば」にも出店されています。
ケニア出身の陽気な旦那・アドさんと明るいお連れ合いのキッチンカー。
旦那も踊るだけじゃなく、料理を作っているそうです。
店名の「シダモ」は、アドさんのルーツの地、エチオピア南部にあったシダモ州に因んでいます。詳しくは過去記事をご覧ください。⇒辛そうで辛くないピーナッツチキンカレー
おうちマルシェvol.19＠つくばカーサ [ 茨城県]
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5月31日に開催された「おうちマルシェ」にカミサンと２人で行きました。
年２回開催されているマルシェは、今回で19回目。
⇒Instagram：@ouchi_marche_ushiku
⇒facebook：@ouchimarche
ケニアのママたちがハンドメイドしたカラフルなアフリカ布雑貨、そしておしゃれな手作り作品やキッチンカーが大集合！
アフリカ布雑貨の販売はケニアの"コイノニア教育センター"の子どもたちを支援します。
以前は自宅で開催されていたので「おうち」マルシェだったんですけど、出店者もお客さんも増えて、コロナ後はイベント会場で開催されています。
今回の場所は、土浦市の乙戸沼公園の隣。
「レンタルスペース つくばカーサ」での開催。
2011年にカフェレストラン＆マルシェがオープン、2019年9月からは発酵美カフェとレンタルスペースを営業。HPでは2020年8月末で営業を終了したとありますが、使えるみたい。
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残り10日、日本人にも美味しい本場料理 ベトナム家庭料理ミイミイフォー＠茨城県取手市 [ 茨城県]
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取手市唯一のベトナム料理店が今月25日で閉店する！
というので、閉店前にお店へ通っています。
場所は取手駅東口から徒歩圏内。
「ベトナム家庭料理 MYMY PHỞ」（ミイミイ フォー）さん。
日本人にも美味しい本場ベトナム料理がいただけるお店です。
キッチンカーでも営業しています。⇒Instagram：@mymy.pho
美人店長さんがお店にいらっしゃる日に再訪しました。
オーガニックコーヒーをたっぷり１杯 micro farm life＠茨城県坂東市 [ 茨城県]
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つくば市で毎週開催されている「Village Market Tsukuba」（ビレッジマーケットつくば）に行きました。
⇒Village Market Tsukuba HP
⇒公式Instagram：@village.market.tsukuba
このマーケットについては以前の記事でご紹介しました。⇒ビレッジマーケットつくばにキッチンカー集合
5月21日の会場は大清水公園。
左端の赤いテントが本部。その隣が、このマーケットの主催者のお店たち。
青いテントの「dippy dipp」は、アメリカからつくば市に移住したYukiさんのお店。
ベージュのテントの「micro farm life」は、カナダ・バンクーバーから坂東市へ移住したGeorgeさんとEmikaさんのお店です。
アメリカやカナダのようなファーマーズマーケットが地元にないのは残念、と思った３人が、自分たちで2021年10月から開催しているのが「Village Market Tsukuba」です。
昨日の記事で「dippy dipp」をご紹介しました。
今回、ご紹介するのは・・・
陽気なお二人、GeorgeさんとEmikaさんのお店。
「micro farm life」さん。
⇒micro farm life HP：https://microfarmlife.square.site/
⇒Instagram：@microfarmlife
ここではオーガニックコーヒーと豆を販売しています。
もともとはマイクログリーン（Microgreen）と呼ばれる野菜をつくる農場。
スーパーフード・フムスを売るお店 dippy dipp＠茨城県つくば市 [ 茨城県]
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つくば市で毎週開催されている「Village Market Tsukuba」（ビレッジマーケットつくば）に行きました。
⇒Village Market Tsukuba HP：https://villagemarketjp.wixsite.com/tsukuba
⇒公式Instagram：@village.market.tsukuba
このマーケットについては以前の記事でご紹介しました。⇒ビレッジマーケットつくばにキッチンカー集合
5月21日の会場は大清水公園。
左端の赤いテントが本部。その隣が、このマーケットの主催者のお店。
青いテントの「dippy dipp」は、アメリカからつくば市に移住したYukiさんのお店。
ベージュのテントの「micro farm life」は、カナダ・バンクーバーから坂東市へ移住したGeorgeさんとEmikaさんのお店です。
アメリカやカナダのようなファーマーズマーケットが地元にないのは残念、と思った３人が、自分たちで2021年10月から開催しているのが「Village Market Tsukuba」です。
両方のお店をご紹介します。
今回はYukiさんのお店のこと。
Yukiさんのことが、5/30付けの「The Japan Times」に紹介されました。⇒Yuki Miyazawa: 'Even if it’s something small, I should do what I can'
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辛そうで辛くないピーナッツチキンカレー アフリカ家庭料理シダモ＠茨城県つくば市 [ 茨城県]
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※本日２本目の記事です。
１本目の記事でアップした「ビレッジマーケットつくば」でのこと。
ランチにキッチンカーでアフリカ料理をテイクアウトしました。
「アフリカ家庭料理 シダモ」さん。⇒Instagram：@african_restaurant_sidamo
2016年、つくば市にオープンした東アフリカの料理を提供するレストラン。茨城県内で、アフリカ料理店はここ１軒だけ、という貴重なお店です。
しかしコロナ禍以後、キッチンカーでの営業がメインで、店内飲食は完全予約制。ビレッジマーケットに毎回出店されています。⇒アフリカ家庭料理シダモHP
ケニア出身の陽気な旦那・アドさんと明るいお連れ合いのキッチンカーです。
つくば市のケーブルテレビACCSのチャンネル「テレビつくば11」の「月刊チラシズム」で放送されたようで、「シダモ」さんのインスタでアップされています。
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