ごま味噌ラーメンは龍ケ崎味噌が効いた味噌タンタンだ！ 千成亭＠茨城県牛久市 [ 牛久市]
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とんちゃん宅ではいま、龍ケ崎市にある「やしろ味噌」さんの龍ケ崎味噌を使っています。
その「やしろ味噌」さんのインスタで、同店の味噌を使った「ごま味噌ラーメン」が千成亭さんにある、ということを知りました。
⇒https://www.instagram.com/p/CWF4Hrgt7L_/
ぉぉぉおおおお！そいつは食べてみたいぜよ！
ということで、お店に向かいました。
「千成亭」さん。
1979年創業の地元では古い中華店。現在のご主人は２代目です。
「中華料理」じゃなく「中国料理」を掲げている。
本場中国の料理を提供しているゾ！という矜持ですね。
