山形名物・冷やしラーメン、酸味のない味に戻してほしいな 喜楽＠茨城県牛久市

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とんちゃん(@tonchannikki)がシェアした投稿 - 2020年 7月月17日午前5時23分PDT

 

 

ランチにつけ麺を食べようと思って、牛久市役所すぐ前のラーメン店へ行きました。

「らーめん喜楽」さん。ここのラーメンが好きなんです。
お店の前に「ざる中華」と「冷麺」の幟が立っています。
ここの「冷麺」は、韓国・朝鮮の冷麺じゃなくって、山形名物の「冷やしラーメン」のこと。
ざる中華も冷やしラーメンもいいなぁ・・・と思いながら入店でしたが、意外な展開に。 

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