寿司屋が本業の食堂がひたち野うしくにオープン、ネタ数多いちらし寿司 こへじ食堂＠茨城県牛久市 [ 牛久市]
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ひたち野うしくにすし食堂の新店がオープン。
1月27日の開店日に伺いました。
開店祝いの花輪が並ぶ「こへじ食堂」さん。
お店の正面に駐車場があります。
「食堂」とあるから、もしや大衆食堂か？と思いましたが・・・
看板には「お寿司・海鮮」とあって、本来は寿司店ですね。
「寿司、海鮮丼、玉子焼、唐揚げ、親子丼」の看板もある。
玉子焼がウリとは珍しい。寿司屋の玉子焼きって、ことは・・・もしや。
入口のドアに定休日の案内が掲示されています。
２月は水曜日が定休ですって。
扉を開けると「こへじ食堂のこだわり」のプレート。
茨城県こしひかり使用、マグロが一番人気！、寿司屋の厚焼玉子
おっと、やっぱり本業が「寿司屋」で、自家製の玉子焼が自慢だってことなんだ。
本業がお寿司屋さんの食堂は、さてどんな料理がいただけるんでしょう。
