帆立天中華、トロ・フワな帆立天たっぷりの津軽名物だ! ゆで太郎@茨城県牛久市 [ ゆで太郎FC全メニュー]
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週末のランチによく行くFC系の「ゆで太郎」さん。
テレワーク以後は、平日のランチにも行っています。
6月から新メニューの登場です。
【中華麺シリーズ】です。
ゆで太郎はそば屋だけど、ときどき中華そばが登場。
しかも今回は、普通の中華そばとはちょっと違っていますよ。
中華そばの上に天ぷらが載った「天中華」!
青森県・津軽の名物料理ですよ!
2019年秋メニューで登場した天中華が再登場です。
その天中華は海老天が載っていました。
⇒まさに津軽名物・天中華、旨いけど麺量が少ないな
しかし今回の天中華はホタテ!
しかも青森県陸奥湾産のホタテですよ!
ホタテ天の天中華といえば、五所川原市にある老舗食堂の天中華が有名です。
⇒百年食堂で天中華 亀乃家@青森県五所川原
そんな津軽名物に迫ろうとする今回のゆで太郎の帆立天中華。
温かい帆立天中華と冷たい帆立天ざる中華があります。
先日は暑かったので、冷たい「天ざる中華」をいただきました。
⇒帆立天ざる中華、帆立天がサク・フワで旨いわぁ ゆで太郎@茨城県牛久市
今回はちょっと涼しいので、ド真中の「天中華」で行くぞ!(*^0゚)v